家常茄子豆角
外婆乡小榨菜籽油很容易被人体吸收，吸收率是非常高的，也有延缓衰老的作用，而且基本不含有胆固醇，对人体帮助是非常大的，金龙鱼外婆乡小榨菜籽油则通过严苛的品质控管，将细心挑选的非转基因原料，通过天然压榨工艺精制而成，传承了小磨风味。轻松复刻外婆的温暖味道
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步骤1/8
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豆角和茄子切成小条
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步骤2/8
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炒锅烧热，倒入外婆乡小榨菜籽油，（油要末过豆角和茄子的量）烧至七成热
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步骤3/8
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放入豆角炸至起虎皮，捞起控油，炸好豆角后，再放入茄子炸至变软，捞起控油。金龙鱼外婆乡小榨菜籽油非常纯正，金灿灿的，炸出来的菜品漂亮，味道特别香
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步骤4/8
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炸好的样子
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步骤5/8
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锅里留些底油，放入豆瓣酱炒出红油
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步骤6/8
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放入炸好的茄子和豆角翻炒均匀
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步骤7/8
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倒入蚝油、味精，生粉水，煮上两分钟即可
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最后一步
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香喷喷每一口都有外婆那种温暖的味道
豆瓣酱很咸不需要加盐了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-18
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