麻辣香锅
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| 掌勺(高级)
鲜虾
150g
、
鱼丸
100g
、
虾丸
100g
、
藕
200g
、
菜花
200g
、
金针菇
100g
、
五花肉
100g
、
花椒
若干
、
姜
若干
、
蒜
若干
、
豆瓣酱
若干
、
火锅底料
若干
、
香叶
若干
、
糖
若干
、
芝麻
若干
、
生抽
若干
、
油盐
若干
、
八角
若干
、
桂皮
若干
、
大白菜
200g
、
黄瓜
200g
、
鹌鹑蛋
80g
、
洋葱
100g
、
大葱
80g
、
芹菜
50g
、
藕片
100g
、
花生米
若干
、
香菜
若干
、
牛百叶
80g
烹饪步骤
-
步骤1/1
食材根据自己喜好和食用人数增添食材过水煮好,依次按蔬菜-肉-海鲜的顺序煮好备用加油将花椒小火爆香将花椒剩出,加调料爆炒
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-18
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