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土豆沙拉配烟熏三文鱼的做法

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土豆沙拉配烟熏三文鱼

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没有想法的人做菜只有跟风，这次又跟鬼蜀美食学做土豆沙拉了。

食材清单加入采购清单

土豆 1个

、

烟熏三文鱼 100克

、

黄瓜 1小段

、

胡萝卜 1小段

、

培根适量

、

洋葱 30克

、

柠檬一个

、

沙拉酱 1大勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
土豆大卸十块放水没过土豆微波炉高火10分钟煮熟。
步骤2/9 点击查看大图
黄瓜胡萝卜切片放盐拌匀腌制20分钟。
步骤3/9 点击查看大图
煮熟的土豆捞出用叉子捣碎。
步骤4/9 点击查看大图
趁热放入小块黄油，黄油很快就会融入土豆里，叉子也能把土豆泥捣得很细。
步骤5/9 点击查看大图
洋葱和培根切小细丁。
步骤6/9 点击查看大图
培根放锅里煸炒出香味，出油放入洋葱翻炒几下出锅晾凉。
步骤7/9 点击查看大图
小碗里放一大勺沙拉酱，加入半个柠檬汁，少量柠檬青皮切成细末一起拌匀。
步骤8/9 点击查看大图
胡萝卜和黄瓜挤干水分和土豆泥，培根洋葱碎沙拉酱汇合搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
配上即食烟熏三文鱼就可享用了。多弄了个造型。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-30

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