萨拉米披萨
披萨一定要高温短时间烘烤才好吃,饼底酥脆又拉丝。
下载App查看
-
步骤1/13
点击查看大图
和成光滑细腻的面团,用保鲜膜包上,放冰箱冷藏发酵一晚,我是早上起来做当早餐吃的,如果是白天做面和好上面用盖子盖好,室温发酵就好。发酵时间看温度来定。
-
步骤2/13
点击查看大图
撒些玉米粉,玉米粉颗粒大,不会站沾
-
步骤3/13
点击查看大图
整理成圆形
-
步骤4/13
点击查看大图
指肚按压,中间薄边缘薄
-
步骤5/13
点击查看大图
整理边缘,叉子叉空以免烘烤时鼓起
-
步骤6/13
点击查看大图
你也可以用手转着圈来回捏,一个人操作没法照相。
-
步骤7/13
点击查看大图
材料
-
步骤8/13
点击查看大图
自制的披萨酱
-
步骤9/13
点击查看大图
铺满披萨酱后在在撒上一层马苏里拉
-
步骤10/13
点击查看大图
铺上萨拉米香肠
-
步骤11/13
点击查看大图
烤箱250度预热40分钟,预热的时候烤盘在在里边,放披萨店时候用想办法滑到烤盘上,披萨底有玉米粉很容易滑进到烤盘上,,用小案板很方便,250再考烤10分钟,酥脆的饼底好吃又拉丝的水果披萨就做好了。
-
步骤12/13
点击查看大图
真的好看又好吃。
-
最后一步
点击查看大图
看看吧,。一次做了两个,还做了一个水果的 全部吃光光。
1.我做是的8寸,提前250度预热40分钟,250度烤10分钟左右即可。
2.因为我没有烘焙石板,我是把大烤盘直接反过来烤的,不是在小披萨盘里。预热烤箱的时候烤盘要在烤箱里。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-18
萨拉米披萨的相关分类
萨拉米披萨的相关推荐
-
母亲节特辑|鲜嫩多汁无油烤猪肋排
125917人看过 -
老潼关肉夹馍
18241人看过 -
松茸蒸蛋
51387人看过 -
手擀面#精品菜谱挑战赛#
6375835人看过 -
家常菜|脆爽笋尖
405135人看过 -
干煸香辣孜然牛肉粒
37678人看过 -
泰式柠檬烤鱼
16405342人看过 -
红烧鲈鱼
8555716人看过 -
爆炒黑牛肝菌
10789人看过 -
风干腊肠番茄意面
22900人看过 -
香辣入味好吃到舔盘的香辣酱海鲜拌冷面
71622人看过 -
松茸煲仔饭
80292人看过