黄油曲奇
零失败，最简单的曲奇！烘焙小白也可以一次成功！ 入坑烘焙后，吃甜品的频率比之前要高很多，所以在选材方面，也会特别的挑剔！全部要用信得过的食材，这次选用了中国第一有机黄油 乐荷黄油，成品果然没让我失望，奶香纯正，口感比较清淡！连不喜欢黄油曲奇的女儿，都很喜欢吃！
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步骤1/15
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准备好所有食材
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黄油切成片状，室温软化的手指可以按动的状态。
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步骤3/15
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分3次加入糖粉，用电动打蛋器进行打发。
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步骤4/15
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每一次彻底打均匀之后，再加下一次糖粉
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步骤5/15
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分三次加入蛋液打发
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再加入蛋液，用电动打蛋器进行打发，打发黄油成羽毛状
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加入过筛的低粉
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用硅胶刮刀拌均匀。
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步骤9/15
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拌均匀后装入裱花袋内。
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这个时候东菱烤箱提前180度预热。
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步骤11/15
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将曲奇的挤在烤盘内，送入烤箱180度烘烤15分钟就好啦。
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步骤12/15
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成品图
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成品图
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步骤14/15
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成品图
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最后一步
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成品图
根据自己的烤箱调整温度和时间，挤的曲奇大小不一样，烘烤的时间也会不一样！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-18
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