青椒火腿饼
这个饼在我们大学城食堂卖疯了，排队都抢不到，用料特别简单，就是用青椒，火腿肠，发面，只加一种调味料-鸡精，虽然食材简单，但是做出来超级超级好吃，你一定试试，趁热吃特别好吃哦！
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步骤1/15
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准备好所有的食材
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面粉放入盆中，加入酵母5克
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步骤3/15
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加入泡打粉2克
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步骤4/15
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加入温水250克，水温不要烫手，天热可以直接用凉水
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步骤5/15
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火腿肠青椒都切成丁
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步骤6/15
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加入5克鸡精，拌均匀即成为馅料。不加盐！不加盐！不加盐！
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步骤7/15
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面团发酵至有均匀的蜂窝状
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步骤8/15
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排气揉光滑，揪成50克一个的面剂子
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步骤9/15
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包上青椒火腿馅
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步骤10/15
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捏紧收口
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步骤11/15
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用手轻轻按扁
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步骤12/15
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平底锅刷油，小火慢慢烙至底部金黄
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翻个面继续烙至熟即可
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步骤14/15
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超级松软的火腿鸡蛋饼
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最后一步
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✅✅真的真的超级好吃，当时在大学食堂，要是下课晚了去到就没有了，特别是趁热吃，那味道甭提多好吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-18
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