内蒙小吃 胡麻油焙子 酥到掉渣
在老家一般早晨起来 下楼买刚烤好的咸焙子 顺便让师傅给夹一颗卤鸡蛋，再来点咸菜，味道简直太棒了！现在不能经常回老家，想吃只能自己动手做了～
-
步骤1/8
点击查看大图
水 酵母 先放在小美主锅内 3分钟/37度/速度1激活酵母
-
步骤2/8
点击查看大图
启动小美揉面程序 2分钟就揉好了 放在盆里发酵至1.5倍大
-
步骤3/8
点击查看大图
胡麻油60克 盐5克 面粉100克搅拌均匀制成油酥
-
步骤4/8
点击查看大图
面团和油酥都等分成十份
-
步骤5/8
点击查看大图
像包包子一样包好
-
步骤6/8
点击查看大图
擀成长条再卷起 再擀成长条再卷起 然后再擀成右边的样子
-
步骤7/8
点击查看大图
两面刷胡麻油 烤盘里铺上烘焙纸 200度预热烤箱 烤箱中层先烤15分钟 然后拿出翻面再烤三到五分钟
-
最后一步
点击查看大图
成品 一次吃不完可以冷冻保存 吃的时候放烤箱热一下 还是和新烤出来的一样酥脆
1、必须用胡麻油 不能用其他油代替2、烤箱温度可根据自己家实际情况调节3、可以把油换成红糖或者白糖，红糖一定要用小美速度10打成粉末比较好～4、在内蒙尤其呼市，人们早餐喜欢买现烤的焙子夹各种好吃的，你们也可以尝试创意新吃法！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-17
焙子的其他做法
焙子的相关分类
焙子的相关推荐
-
鸡蛋羹（超详细）
20616415人看过 -
甜馒头
79892人看过 -
独酌时间到：口味极妙的自制葡萄酒
8216人看过 -
家庭版日式豚骨拉面
183029人看过 -
自制香菇牛肉酱
131711人看过 -
(2018年最新修改)牛奶甜馒头
44422人看过 -
酸奶米蛋糕
2098345人看过 -
三角饭团
260452人看过 -
宫保鸡丁
4096880人看过 -
自制肯德基土豆泥
91489人看过 -
快手香酥虾
13177084人看过 -
#人人能开小吃店# 烤地瓜
4552460人看过
