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杨枝甘露—最省时省力版的做法

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杨枝甘露—最省时省力版

浏览 128549 · 收藏 2905 · 学做 1

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自从找到了超简单的用焖烧罐煮西米的方法，杨枝甘露就成了我的家常便饭，热了渴了饿了就来一碗，西米吃多了不会发胖，加在芒果里非常当饱，很适合夏天

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

大芒果一个

、

西柚半个

、

柠檬半个

、

西米 40g

、

椰浆一包65ml

、

淡奶油 40g

、

凉开水一大杯

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好材料
步骤2/13 点击查看大图
西米倒入焖烧罐（保温壶也可以，只要容量大）
步骤3/13 点击查看大图
加入开水，比列为1：10，要留足够空间给西米膨胀
步骤4/13 点击查看大图
盖上盖子晃动焖烧罐几下，放一边，一小时左右
步骤5/13 点击查看大图
芒果切丁，一半留用，一半放进料理杯
步骤6/13 点击查看大图
挤出柠檬汁
步骤7/13 点击查看大图
将椰浆，淡奶油，柠檬汁倒进料理杯中
步骤8/13 点击查看大图
用料理棒打成糊后，放进冰箱冷藏
步骤9/13 点击查看大图
一小时后西米已闷好，用网筛捞出
步骤10/13 点击查看大图
再过一边凉开水，防止粘一起
步骤11/13 点击查看大图
将西米和芒果泥混合
步骤12/13 点击查看大图
不如买的芒果不够甜还可以加点糖
最后一步点击查看大图
将西米露倒进你喜欢的容器里，柚子剥好，和芒果一起洒在上面就可以吃啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-17

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