时蔬芝士焗饭
吃腻了中式炒饭,来一碗芝士焗饭也是极好的!
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鸡胸肉切成小丁放入一勺黄油和一勺蚝油抓匀!
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步骤2/16
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土豆切丁清水冲洗一下,番茄切丁,香菇切片!
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步骤3/16
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米饭用冷饭比较好,比如晚上多煮点,第二天早上就可以得到颗粒分明的冷饭!
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步骤4/16
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黄油放锅里化开!
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倒入香菇炒出香味!
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鸡胸肉倒进锅里继续翻炒!
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步骤7/16
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鸡胸肉变色后把土豆倒进锅里翻炒几下!
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西红柿倒进锅里继续翻炒!
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然后倒适量清水在锅里煮五分钟左右!
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煮出这样浓浓的汤汁来,撒点盐拌匀关火出锅!
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冷饭装入烤碗里!
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把炒好的时蔬放在冷饭上面!
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铺上满满的芝士!
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送进烤箱160度烤20分钟即可!
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金黄色的芝士,特别香!
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最后一步
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拉丝效果也不错!
1、如果不喜欢黄油的话可以换成植物油,我觉得黄油比较香!
2、蔬菜也可以换成自己喜欢的,比如西蓝花,豌豆,洋葱,玉米之类的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-17
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