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草莓牛轧饼干的做法

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草莓牛轧饼干

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吃惯了苏打饼干，换换口味吧酥脆的咸香苏打饼干与酸甜可口的草莓牛轧搭配简直好吃到不行

食材清单加入采购清单

黄油 25克

、

棉花糖 125克

、

奶粉 20克

、

草莓粉 20克

、

冻干草莓适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
冻干草莓切碎，苏打饼干备好
步骤2/13 点击查看大图
黄油放锅中融化，成液体状，放入棉花糖用小火加热
步骤3/13 点击查看大图
用硅胶锅铲不断搅拌至棉花糖融化
步骤4/13 点击查看大图
倒入加入奶粉，快速搅拌均匀，使棉花糖与奶粉混合
步骤5/13 点击查看大图
倒入草莓粉
步骤6/13 点击查看大图
不断翻炒均匀
步骤7/13 点击查看大图
取一块苏打饼干，再放上少许做好的草莓牛轧
步骤8/13 点击查看大图
在放几粒切碎好的冻干草莓
步骤9/13 点击查看大图
最后再盖上一片苏打饼干
步骤10/13 点击查看大图
好嘞
步骤11/13 点击查看大图
酸酸甜甜的口感不错哟
步骤12/13 点击查看大图
好嘞
最后一步点击查看大图
好吃又不腻的牛轧饼干

小贴士

1⃣必须要选择不粘锅，炉温过高会导致融化棉花糖时会变色，棉花糖如果搅拌过久会变硬，搅拌的时间决定了它的软硬度 2⃣放了冻干草莓脆口感更好哟，如果没有冻干草莓也可以不用放

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-17

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