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香辣虾|二叔食集

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在美食制作过程中,食用油承担着非常重要的角色,它不仅要最大程度的优化菜品的色、香、味,成就厨师;同时还要提供足够的营养成分,满足食者。 鲤鱼川香小榨风味菜籽油经物理压榨,经过四道锁香工艺,保留菜籽原香和营养,健康饮食并不玄妙、并不复杂,好的食用油便是营养膳食的第一步。 香辣虾属于渝派川菜,麻辣鲜香。搭配丰富的食材,佐以鲜香的辅料,促进食欲,回味悠长。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

这里我没有放花椒、麻椒,如果是喜欢吃这两种调味料的朋友,就更要推荐使用鲤鱼小榨系列菜籽油。因为它能够完美的提味、去腥、提色,让花椒、麻椒的香味充分散发出来,另菜肴更加的美味。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-04-17

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