万能的剁椒酱
香辣！开胃！下饭！轻松get自制剁椒酱~自己做剁椒酱有个好处就是0添加剂，吃得健康吃得放心。剁椒鱼头、剁椒小炒鸡、剁椒小炒蛋，样样都需要它，我保证吃了这款剁椒酱，你一定会爱上剁椒的一切。
-
步骤1/6
点击查看大图
100g小米辣、150g红辣椒切掉头，洗净并晾干水分
-
步骤2/6
点击查看大图
3个蒜头去皮洗净并晾干水分，并将1小块姜去皮切小块。
-
步骤3/6
点击查看大图
把蒜瓣、小米辣、红辣椒、姜全部放入搅拌机中
-
步骤4/6
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤5/6
点击查看大图
放入1小勺细砂糖、1大勺盐、1小勺白酒，搅拌均匀，装入瓶子盖上保鲜膜密封3天以上。
-
最后一步
点击查看大图
这样0添加剂的剁椒酱就做好了，不管是剁椒鱼头、剁椒小炒鸡还是剁椒小炒蛋，加上它就更加美味了~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-17
剁椒酱的其他做法
剁椒酱的相关分类
剁椒酱的相关推荐
-
自制湖南剁椒酱
787427人看过 -
自制无添加剁椒酱
1908540人看过 -
秋天就该“辣”么吃，超级美味的自制剁椒酱
515965人看过 -
#加油 摩洛哥#让你胃口大开的#下饭剁椒酱·厨房小白也能做
108648人看过 -
家庭版剁椒酱
62203人看过 -
可以放一年的剁椒酱
83459人看过 -
剁椒酱
96695人看过 -
比肉饼好吃的萝卜丝饼
824514人看过 -
蒜蓉剁椒酱
72203人看过 -
剁椒酱（中辣）
9702人看过 -
剁椒酱
11327人看过 -
自制剁椒酱
347592人看过
