日式土豆沙拉
早餐太丰盛,午餐又敞开肚皮吃,下午茶晚饭也不节制,春季“减肥大计”在食物面前真是不堪一击。直到遇见:沙拉(Salad),这个问题才迎刃而解,沙拉简直是健身塑形人士的一大福音,觉得素可以加点鸡胸肉,觉得荤可以纯蔬菜水果沙拉,搭配的自由度非常高。
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步骤1/9
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主要材料
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步骤2/9
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土豆去皮切块
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步骤3/9
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锅里烧开水,把土豆和鸡蛋一同放入,隔水蒸25分钟
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步骤4/9
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蒸好的土豆压成泥,放凉备用
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步骤5/9
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红萝卜切丁,放锅里焯烫一下
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步骤6/9
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鸡蛋也切成小块
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步骤7/9
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在土豆泥里依次加入鸡蛋碎,红萝卜丁,和胡椒粉,米醋,最后挤上沙拉酱
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步骤8/9
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所有材料混合在一起搅拌好!
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最后一步
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饱腹又健康的土豆沙拉就做好了!
土豆的话尽量选用粉一点的,这样口感会很绵密!我觉得挑土豆跟挑莲藕有点像,比较圆的口感都是粉粉的,细长型的都是爽口的!大家可以尝试一下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-17
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