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腊肠玉米披萨

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石榴树2008

春天来了，减肥可是首要任务啊，怎么吃不胖？少油少盐这样吃，香甜可口的玉米粒配上冰糖腊肠，真是吃了都竖大拇指，快来试试吧。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
甜玉米粒 50克
、
高筋面粉 160克
、
酵母 2克
、
清水 110克
、
马苏里拉 150克
、
番茄酱 适量
、
冰糖腊肠 1根
烹饪步骤
小贴士

1. 披萨饼皮可以用高筋面粉也可以用中筋面粉，高筋面粉做的面饼更筋道些。 2. 腊肠切片不要太薄，不然一烤就会卷起来，外面的肠衣最好也去掉。 3. 玉米粒的水分如果比较大，建议先去水分，可以用微波炉，也可以用平底锅，这样饼皮就不会因为水分过大而被泡软，影响味道和口感。 4. 烤箱每个人的都不一样，温度和时间要根据自己的情况来调整。 5. 马苏里拉不要烤得太久，不然会影响拉丝效果。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-17

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