凉拌香椿芽
春天到了,又到了吃野菜的季节,香椿芽是有人喜欢有人讨厌,喜欢,是喜欢它的味道,讨厌,也是讨厌它的味道,也因为它是中医说的发物,有慢性病的人吃了就会引起旧疾的复发。香椿也是一个好东西,丰富的营养,含钙,磷,钾,钠等成分,并具有一定的食疗作用。你是喜欢还是讨厌呢?
21克
7克
36克
349
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/7
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/7
点击查看大图
把香椿芽的老蒂摘掉,清洗干净
-
步骤3/7
点击查看大图
锅里适量的水,加少许盐和食用油,烧沸,把香椿芽焯水烫熟,盛出备用
-
步骤4/7
点击查看大图
把蒜切碎,加少于干料碟备用
-
步骤5/7
点击查看大图
锅里倒油烧热
-
步骤6/7
点击查看大图
热油浇到蒜末上,拌匀
-
最后一步
点击查看大图
把盛出备用的香椿芽里放盐,糖,生抽,醋,再把用热油浇过的蒜末倒在香椿芽上,完成,吃时拌匀即可
香椿芽吃之前一定要焯水,因为有些对人体不好的成分,焯水了就可以去除,还有有些慢性病的人不能吃,因为香椿是发物,容易让旧疾复发
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-16
凉拌香椿的其他做法
凉拌香椿的相关分类
凉拌香椿的相关推荐
-
腌渍香椿芽
649690人看过 -
糖醋排骨
764215人看过 -
春天的专属味道-凉拌香椿芽
27269人看过 -
凉拌香椿芽
10911人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26567761人看过 -
苦瓜炒蛋
19298211人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16349015人看过 -
蒜蓉小龙虾,好吃得汤汁都不放过
32497148人看过 -
蒜蓉啤酒小龙虾
11902223人看过 -
最简单下饭的酸辣土豆丝
576877人看过 -
#养生打卡#韭菜炒鸡蛋
169688人看过 -
#享“瘦”人生 热辣滚烫#香椿芽拌豆腐
135953人看过