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生煎蚝甜青白包的做法

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生煎蚝甜青白包

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【3-298】这是一个今天事情更多辽扔锅存稿绿包包的故事……the green? ----- 2019.4.16

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

冬笋一小堆

、

香菇一中堆

、

油炸豆腐一大堆

、

榨菜一包

、

葱适量

、

蚝油一份

、

糖一份

、

盐少许

、

淀粉适量

、

油适量

、

发面一坨

、

青汁粉可选

、

猪肉可省

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
提前收拾好的冬笋香菇豆腐榨菜统一下队形
步骤2/10 点击查看大图
锅烧热加油扔坨肉，小火划拉变色扔香菇，根据个人喜好扔葱
步骤3/10 点击查看大图
继续划拉到香菇挺香再扔笋，随便划拉两下扔榨菜
步骤4/10 点击查看大图
咔咔翻匀扔豆腐，家里正好没油炸豆腐的话可以换成豆干什么的
步骤5/10 点击查看大图
根据菜量和个人口味加糖加蚝油，搅和匀了加点水
步骤6/10 点击查看大图
咕嘟到糖化揪粒尝尝小心烫，根据个人口味补盐，味道合适了淋上点水淀粉勾个芡，关火搁那儿等它凉
步骤7/10 点击查看大图
摸出提前备好的发面团，包成自己喜欢的小包子，扔开水锅里蒸熟或者挪到烧热的锅里煎到底儿黄再加水淋油盖盖焖熟都挺好
步骤8/10 点击查看大图
具体流程之前都有说过所以今天就不多叨叨了，感兴趣的胖又可以戳我头像进个人中心，搜'发面''酵母''包'之类的关键字应该就能找着
步骤9/10 点击查看大图
来，张嘴~
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-16

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