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甜姜片的做法

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甜姜片

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我从小爱吃姜，不论甜姜，还是盐姜，为了少吃防腐剂，还是自己学习做吧！

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30–60分钟 | 切墩(初级)

鲜姜 250克

、

白砂糖 220克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
这季节没有仔蒜，就买这种老姜，清洗去皮切片，然后把白糖倒入拌匀，可放置两三小时再操作。
步骤2/5 点击查看大图
用姜和糖都倒在锅里开熬，开大火熬开转小火，边熬边转小火
步骤3/5 点击查看大图
熬的过程中不停翻，等水干后关火，再继续翻
步骤4/5 点击查看大图
等凉了自动起霜糖
最后一步点击查看大图
入瓶保存，每天早上慢慢吃哈

小贴士

第一次先少量的试着做，还好口感不错

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-16

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