盐焗鸡
入手了新烤箱，烤只美味的盐焗鸡，简单的美味。个头小点的鸡比较容易烤，我这次买的鸡大了点，所以加长烤制时间。
-
步骤1/12
点击查看大图
白条鸡清洗干净，控干水分。准备盐焗鸡粉。
-
步骤2/12
点击查看大图
用牙签在鸡身上扎眼，方便入味。
-
步骤3/12
点击查看大图
撒入盐焗鸡粉涂满鸡全身，里外都要涂抹，多按摩一会。
-
步骤4/12
点击查看大图
把抹好盐焗鸡粉的鸡放入保鲜袋扎紧口。放入冰箱腌制一夜。
-
步骤5/12
点击查看大图
把腌好的鸡用绳子吊起来晾1-2小时
-
步骤6/12
点击查看大图
放入铺有锡纸的烤盘
-
步骤7/12
点击查看大图
烤箱上下火200提前预热，放入烤箱中层。我用的海氏B30,小烤箱也能烤大个子鸡。
-
步骤8/12
点击查看大图
烤1小时左右。（根据鸡的大小调整时间）
-
步骤9/12
点击查看大图
外皮酥，里嫩，吱吱流油，闻到香味了。
-
步骤10/12
点击查看大图
成品
-
步骤11/12
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
香酥软烂
根据鸡的大小调整盐焗鸡粉的用量，和烤制的时间。2斤的鸡大约半小时左右就够了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-16
盐焗鸡的相关分类
盐焗鸡的相关推荐
-
#我为奥运出食力#盐焗鸡腿
277388人看过 -
清蒸大闸蟹
170318人看过 -
#流感季饮食攻略#牛肉丸萝卜丝汤
164780人看过 -
豆豉砂锅鱼
695435人看过 -
啫啫鸡煲｜温暖丰富
14581645人看过 -
羊肉萝卜煲
23223人看过 -
白萝卜羊肉煲#肉肉厨
25902人看过 -
红烧带鱼
4014919人看过 -
盐焗鸡
14453人看过 -
盐焗鸡
33827人看过 -
红烧笨黄瓜
15799人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#当归羊肉煲(宴客菜)
130061人看过
