营养健康早餐:胡辣牛油果酸奶三明治
牛油果富含丰富的维生素,优质脂肪,蛋白质和多种矿物质元素,具有丰胸,抗老化,美容作用。 酸奶的加入会给牛油果带来甜味,但是口感不够丰富,在这里加入少许的黑胡椒,香辣蒜蓉,海盐这些天然香料会带来惊喜的口感。
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步骤1/12
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准备食材,吐司片尽量选择全麦的,会更加饱腹感强和营养健康。
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煎一个鸡蛋
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开牛油果,熟好的牛油果,用刀切一圈扭一扭就开了。我会在小贴士说明熟牛油果的判断。
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用勺子舀出半个牛油果。
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捣碎。
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步骤6/12
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加入两勺酸奶,拌匀。
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加入胡椒,香辣蒜蓉,海盐,拌匀。
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准备三明治制作。
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步骤9/12
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抹上胡辣牛油果酸奶酱,放上鸡蛋。
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吐司片叠在一起,对半切开,不浪费酱在顶部涂抹。
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步骤11/12
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装饰水果,提高颜值。
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最后一步
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配上一杯咖啡,一起享用口感丰富美味营养健康的胡辣牛油果酸奶三明治吧。
①酱料的制作:可以用榨汁机制作,这样酱会更加细腻。
②牛油果的选择:外观上黑绿色,感官上捏起来像香料的软硬度。
③变化:如果大家没有胡椒,香辣蒜蓉,海盐,可以去掉,把鸡蛋换成水果,比如香橙。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-16
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