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土豆腊肠焖饭，连吃两碗才过瘾

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印象时光1

每年的冬天，天气开始冷的时候，老妈就开始张罗着做腊肠，知道我们都喜欢吃香肠，所以每一次都会做好多，早上拎到阳台上一串一串的挂起来，晚上再收回去，风干差不多半个月就可以吃了。担心老妈太辛苦，跟他说我这边的市场也可以有商户代加工，我们自己弄就好了。可是老妈总要亲力亲为的做，买肉、灌肠、晾晒…再捎带给我和妹妹，天下的妈妈大多这样吧，总是为儿女们操心这，担心那的吧，无论你是嫌她烦，或是嫌她唠叨，她总还是默默的为儿女们付出。妈妈每天都要看天气预报，天冷了会打电话问有没有加衣裳，周末又要操心有没有因为睡懒觉没吃饭… 妈妈的唠叨真温暖。 腊肠气温高的时候需要放到冷冻室保存， 这样才不会吃出哈喇味。 周末偷懒没有出去买菜，用腊肠土豆做了一锅焖饭，真的太好吃， 小朋友上桌的时候先说不饿，不想吃，等到吃了几口后，直说太好吃，几个人瞬间秒到见锅底了。 下面我们就来看一下这道好吃的土豆腊肠焖饭是怎么做的吧。今天用的腊肠是我自己做的，比老妈做的味道差的太多了， 下次得好好学一学。食材的选择上我用了土豆、胡萝卜，煮饭的米里添加了黄小米和胚芽米，营养会更丰富，大家按照自己的喜好调整，也可以不加小米、胚芽米。
食材清单 加入采购清单
大米 1碗
、
小黄米 半碗
、
胚芽米 半碗
、
土豆 2个
、
胡萝卜 半个
、
腊肠 两根
、
葱 1根
、
植物油 1勺
、
盐
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-16

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