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奶油玉米培根卷的做法

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奶油玉米培根卷

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好吃的奶油玉米汁

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10-30分钟 | 切墩(初级)

甜玉米粒 200g

、

稀奶油 180ml

、

培根 2-3片

、

菠菜 160g

、

牛奶 180ml

、

洋葱半个

、

黄油(奶油玉米步骤) 20g

、

黄油(培根卷步骤) 20g

、

盐半汤匙

、

糖 2汤匙

、

淀粉 2汤匙

、

黑胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备主材料：玉米粒、培根、牛奶、奶油、洋葱、黄油、调味料等,其中菠菜、洋葱事先洗好。
步骤2/11 点击查看大图
先将牛奶和2汤匙淀粉混合均匀
步骤3/11 点击查看大图
开锅将20g黄油、玉米粒、奶油、糖、盐、胡椒小煮5分钟。
步骤4/11 点击查看大图
等待同时将洋葱剁碎
步骤5/11 点击查看大图
菠菜去茎切细一点
步骤6/11 点击查看大图
奶油玉米装出待用,开锅投20g黄油,入洋葱碎翻炒。
步骤7/11 点击查看大图
之后放入菠菜焖2分钟,开锅撒入黑胡椒粉,翻炒至无汁。
步骤8/11 点击查看大图
培根按6-7cm长度进行分片
步骤9/11 点击查看大图
用小勺子装菠菜碎裹入培根,用牙签固定卷皮。
步骤10/11 点击查看大图
开锅小火煎培根至表面金黄。
最后一步点击查看大图
出盘装饰在奶油玉米上即可。

小贴士

1、盐巴不要多放影响口感； 2、薄培根卷用牙签穿起来不容易松脱,穿的时候要小心些； 3、此量为2-3人份。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-16

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