酱香吮指鸭翅
野餐必备,好吃得停不下来 制作原料主要是鸭翅、姜、葱等,性寒、味甘、咸,做法简单,口感俱佳,口味鲜美,营养丰富。
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步骤1/14
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鸭翅洗净
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步骤2/14
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八角桂皮香叶
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步骤3/14
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花椒
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步骤4/14
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姜切片
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步骤5/14
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料酒
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步骤6/14
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生抽
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步骤7/14
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酱油或老抽
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步骤8/14
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料酒根据鸭翅的数量,多放一点没过鸭翅,料酒会挥发掉味道的,去腥,不要放水
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步骤9/14
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大火煮开
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步骤10/14
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小火煮煮煮30分钟
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步骤11/14
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关火盖上盖焖30-60分钟
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步骤12/14
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开火大火收汁
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步骤13/14
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撒葱花装盘
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最后一步
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你要不要试试。来瓶啤酒吧
不喜欢麻的口感花椒可以省略或少放一点。咸甜适口,下酒下饭的好伴侣!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-16
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