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红豆铜锣烧的做法

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红豆铜锣烧

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哆啦A梦最爱的铜锣烧来咯！材料简单，做法简单。给小朋友当点心很赞哦！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

牛奶 80g

、

泡打粉 3g

、

低筋面粉 130g

、

蜂蜜 15g

、

糖粉 35g

、

玉米油 20g

、

自制豆沙馅适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
碗里打入鸡蛋，倒入玉米油搅拌均匀。
步骤2/13 点击查看大图
倒入纯牛奶搅拌均匀。
步骤3/13 点击查看大图
加入糖粉和蜂蜜继续搅拌。
步骤4/13 点击查看大图
过筛加入低筋面粉和泡打粉搅拌均匀。
步骤5/13 点击查看大图
搅拌好的面糊过筛两遍会更细腻哦。
步骤6/13 点击查看大图
包上保鲜膜静置30分钟。
步骤7/13 点击查看大图
平底锅小火预热，把手放在锅上面能感受到热死就说明温度可以了，然后舀一勺面糊倒入平底锅，直到表面冒出很多泡泡即可翻面。
步骤8/13 点击查看大图
稍微煎一下就可以了。
步骤9/13 点击查看大图
取一片面饼，在粗糙的一面抹上自制的红豆沙。
步骤10/13 点击查看大图
盖上另外一片冰皮。
步骤11/13 点击查看大图
最后用烙印印上图案做装饰。
步骤12/13 点击查看大图
红豆铜锣烧就做好了，是不是很好看呢。
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一口咬下去，超好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-16

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