食美粥-营养粥系列|“香菇鸡丝粥”砂锅炖锅做法易学 营养早餐
香菇香滑可口,和鸡肉搭配熬粥,香浓稠糯,咸香开胃。但中医认为香菇是发物,如果有通风或者皮肤瘙痒等不适,要尽量少吃或者不吃。 (可盛两碗)
-
步骤1/5
点击查看大图
先将大米淘洗干净,提前在清水中浸泡30分钟。香菇用温水泡半小时(最好用20℃~35℃的温水,这样既能使香菇更容易吸水变软,又能保持其特有的风味。)
-
步骤2/5
点击查看大图
倒入盐、料酒腌制鸡胸肉10-15分钟
-
步骤3/5
点击查看大图
将生姜切末,香菇切丁
-
步骤4/5
点击查看大图
砂锅中加入清水1100ml,大火烧开。放入泡好的大米、撕好的鸡肉、姜末大火烧开,转小火熬煮30分钟。
-
最后一步
点击查看大图
放入香菇丁继续熬煮10分钟左右,最后放入盐和葱花,搅拌均匀即可。
好粥是熬出来的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-16
粥的相关分类
粥的相关推荐
-
芒果慕斯_手残党的颜值担当
8032083人看过 -
猪肚鸡
23301人看过 -
芙蓉鸡丝粥
106844人看过 -
#秋天怎么吃#香菇蒸鸡翅
365606人看过 -
肉片米粉汤
58889人看过 -
米肠
355324人看过 -
#元宵节美食大赏#猪肚鸡
52892人看过 -
鸡丝粥
554806人看过 -
#精致一人食#红枣百合早餐粥
55436人看过 -
香菇鸡丝粥
572479人看过 -
猪肚鸡
192797人看过 -
咖喱牛肉
227983人看过