尖椒抄豆皮
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做法简单易学，口感独特上佳，是个不会错的选择哦
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备好所需食材！
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步骤2/3
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豆皮切丝煮两分钟捞出备用、青椒切丝、姜蒜切沫。
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最后一步
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起锅热油，放姜蒜爆香，倒入豆皮和青椒翻炒一分钟，放入适量盐、鸡精、耗油、生抽翻炒均匀后起锅装盘！
小贴士
*切豆皮时不要切太长，容易缠绕在一起，也不便入味；
*煮豆皮是为了减淡豆腥味，并且豆皮煮软后会更好吃；
*整个抄制过程需要大火快炒，以防豆皮炒干影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-16
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