好吃不上火的桂花黑米糕
蒸蛋糕好吃不上火，油量极少，特别适合老人孩子吃。 黑米所含蛋白质是大米的0.5～1倍，所含锰、锌、铜等无机盐大都较之高1～3倍，更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具营养。多食黑米具有开胃益中、健脾暖肝、明目活血之功 。
-
步骤1/10
点击查看大图
准备食材我家人都不喜欢吃太甜的，我放的糖粉少，如果喜欢甜一些，可以加到50g
-
步骤2/10
点击查看大图
黑米洗干净后晾干（买免洗的可以直接打磨）用破壁机研磨成粉状
-
步骤3/10
点击查看大图
全蛋打入无油无水的容器内，加入白砂糖，打发至浓稠我用的是小美可以直接打发，用电动打蛋器的可以打到画8不易消失即可
-
步骤4/10
点击查看大图
玉米油和牛奶混合，搅拌均匀
-
步骤5/10
点击查看大图
打发好后的蛋液加入黑米粉
-
步骤6/10
点击查看大图
在加入已经混合后的牛奶玉米油，搅拌均匀
-
步骤7/10
点击查看大图
搅拌好的糊糊倒入6寸模具内，撒上桂花模具内可提前刷一层油，好脱模我用的是活底的很好脱模～放入蒸锅，盖好盖子或者包一层保鲜膜，蒸30分钟左右，焖3分钟再开盖
-
步骤8/10
点击查看大图
出锅后倒扣晾凉再脱模哈
-
步骤9/10
点击查看大图
超级无敌好吃
-
最后一步
点击查看大图
好吃不上火，步骤简单，易成功！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-15
桂花黑米糕的其他做法
桂花黑米糕的相关分类
桂花黑米糕的相关推荐
-
蒸 黑米糕
373470人看过 -
黑米糕
40612人看过 -
低油不上火的黑芝麻黑米糕
639279人看过 -
椒盐排骨
1622048人看过 -
葡式蛋挞（无淡奶油版）
17511992人看过 -
羊肚菌姬松茸杂菌汤
743599人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#花甲
159303人看过 -
椒盐排骨
174659人看过 -
凉拌紫甘蓝
2009164人看过 -
#憋在家里吃什么#甜橙酸奶布丁
160222人看过 -
芒果慕斯蛋糕#炎夏消暑就吃「它」#
592597人看过 -
酱炒鸭胸肉
1021071人看过
