火龙果软糖
看见抖音里做的就想试试,发表后很多朋友都喜欢,那我就发下教程,学艺不精,大家不要嫌弃噢,做给小朋友吃的,就不要加糖了,水果很甜了,藕粉也很甜
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步骤1/8
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给大家做示范所以做的很少,只用了4分之一的火龙果
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步骤2/8
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切块放到搅拌杯里(这里用的搅拌杯加滤网)记住噢,糖的话可以根据水果和自己喜好加
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步骤3/8
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不加水打成汁,不加水噢
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步骤4/8
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重头戏来了,就是藕粉,我买的是一大袋里有很多小包装的,一小袋40克
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步骤5/8
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调成这样,可以拉成线
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步骤6/8
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挑选模具,我用水冲了下所以上面有水点,7分满,上锅蒸,冷水上锅中火12分钟左右
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步骤7/8
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12分钟后拿出来放凉,当到保鲜层里2到4小时,我比较急放冷冻层里,1小时
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最后一步
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完成了,从冰箱里拿出来要马上脱模噢,还有就是像兔子这种,液体太稀会断的,第一次做的话建议用简单的模具噢!开始享用吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-15
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