酸辣汤
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步骤1/5
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香菇,胡萝卜切丝。
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步骤2/5
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木耳温水泡发30分钟左右,豆腐切块。
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步骤3/5
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锅内倒入芝麻油,小火加热,放入肉沫,胡萝卜,翻炒至肉沫变色。
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步骤4/5
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倒入清汤,煮沸,撇去浮沫,放入嫩豆腐,木耳,炖煮3,4分钟。加入盐,醋调味。
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最后一步
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倒入用水和好的淀粉勾芡,将打好的鸡蛋均匀淋入,浮起后关火,盛出,滴辣油点缀。酸辣汤就做好啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-15
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