沙尖鱼汤
沙尖鱼是一种深海鱼,而且价格方面也是有点小贵的,经常吃些沙尖鱼可以有补虚的作用,对于提高体质有好处。 沙尖鱼的营养价值: 鱼类由于脂肪含量较低,又含有丰富的蛋白质和维生素,而成为人类重要的食品。 沙尖鱼可以加在每周的食谱中,鱼拥有脂肪酸,对于修复脑细胞效果非常好。吃鱼片可以远离阿兹海默症和其它类似疾病。沙尖鱼可以有抗衰的作用,对于促进脑细胞发育有好处,而且还可以有预防老年痴呆的作用。 患有心血管疾病,导致中风、心脏病或高血压。吃鱼可以从中摄取的脂肪酸将发挥治疗作用,借助大量的有益油脂,来对抗血管炎症并降低血压。沙尖鱼适合心血管疾病的人群食用,可以有抗心血管疾病的作用,还可以提高体质。
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步骤1/7
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沙尖鱼去鳞去内脏,洗干净,中间切断。葱切段,姜切片。
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步骤2/7
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锅中放油,油热后放鱼去煎。
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步骤3/7
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煎至两面微黄。
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步骤4/7
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加入2碗刚烧开的开水,盖上锅盖。转中小火熬10分钟。
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步骤5/7
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加入适量的盐。
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步骤6/7
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出锅,加入香葱。
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最后一步
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鲜美的沙尖鱼汤。
要使鱼汤奶白色,先要把鱼煎至微黄,而且加水时要加开水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-15
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