初夏菜谱之极简版姜汁撞奶
姜汁撞奶是广东特有的中式小吃非常有特色也非常好吃
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步骤1/18
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准备纱布一块,洗净备用
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步骤2/18
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姜两块
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步骤3/18
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白糖
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步骤4/18
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鲜奶两袋
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步骤5/18
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生姜磨绒
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步骤6/18
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小碗上放纱布过滤
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步骤7/18
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姜绒
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步骤8/18
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过滤出姜汁
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步骤9/18
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备用
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步骤10/18
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牛奶小火烧开
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步骤11/18
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放入白糖融化
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步骤12/18
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煮开静至一会
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步骤13/18
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碗里倒入少许姜汁
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步骤14/18
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烧开的牛奶浇到放有姜汁的碗里
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步骤15/18
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放凉
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步骤16/18
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三到五分钟之后牛奶就结成这样了
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步骤17/18
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爽滑鲜嫩可口的姜汁撞奶就做好了
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最后一步
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香甜诱人的姜撞奶就可以吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-15
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