人人都会做的菠萝咕咾肉
看着用料多,其实都是家常用的东西。简单版
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步骤1/6
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菠萝,青红椒切块
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步骤2/6
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肉切块,加料酒,生抽,耗油,十三香腌制15分钟这时候可以调个浓汁了~准备个碗,加白醋,白糖,番茄酱,生抽,耗油,还有清水,调合备用
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步骤3/6
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加面粉或者淀粉抓糊。备用
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步骤4/6
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多放些油,油8分热左右把肉块下锅炸。
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步骤5/6
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1、炸成金黄色捞出沥油原谅我,忘了拍接下来的照片2、重新起锅,加少许油,油热之后放入葱姜蒜爆香。这时候放青红椒和菠萝块儿煸炒1分钟。3、倒入调好的浓汁,接着放入沥好油的肉块4、加些水淀粉勾芡,出锅
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最后一步
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放到菠萝里更有感觉哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-15
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