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白灼油菜的做法

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白灼油菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

油菜 200克

、

生抽 2勺

、

蒜 2掰

、

色拉油 1勺

、

辣椒、香油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把油菜洗干净，沥干水的油菜纵向一切两半，油菜不大，也可以不切直接做菜
步骤2/5 点击查看大图
切好了油菜后把蒜压成泥
步骤3/5 点击查看大图
水开后关火，水中加色拉油3-5毫升，再把油菜放入水中，按入热水中注意观察，油菜叶梗部分由原本的'淡绿偏白色'变深，就捞出放在盘子里，不要煮特别久，蔬菜很好熟的
步骤4/5 点击查看大图
浇生抽15毫升，滴香油
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-14

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