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韭菜鸡蛋煎饺的做法

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韭菜鸡蛋煎饺

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好久没吃到这个馅的饺子了！

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30–60分钟 | 切墩(初级)

面粉 2碗

、

鸡蛋 2个

、

韭菜半斤

、

酱油适量

、

胡椒粉，盐，鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
面粉加适量的水揉成面团。
步骤2/10 点击查看大图
鸡蛋用油煎好弄成碎块。
步骤3/10 点击查看大图
韭菜洗干净
步骤4/10 点击查看大图
韭菜切碎后与炒好的鸡蛋拌匀。先放少许油拌匀再放盐、胡椒粉、鸡精调味。
步骤5/10 点击查看大图
面团分成剂子擀成饺子皮。
步骤6/10 点击查看大图
包成饺子。
步骤7/10 点击查看大图
平底锅放少许油加热，放入包好的饺子，加入小半碗水盖上锅盖焖片刻后煎至金黄即可。
步骤8/10 点击查看大图
煎好的饺子。
步骤9/10 点击查看大图
装盘。我喜欢吃两面金黄的饺子。
最后一步点击查看大图
香喷喷热腾腾的饺子。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-14

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