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脆皮奶油泡芙

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芳姐爱美食

拒绝色素，采用红曲粉做的脆皮，自然开裂的花纹更自然，更明显漂亮，颜值爆表啊再搭配自己喜欢的奶油，外酥里嫩的口感，说的都流口水了，小伙伴赶紧行动起来吧
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
脆皮
、
黄油 80克
、
糖粉 80克
、
低筋面粉 100
、
红曲粉 5克
、
泡芙面糊
、
黄油 60克
、
牛奶 140克
、
盐 1克
、
低筋面粉 90克
、
细砂糖 5克
、
鸡蛋 3个
烹饪步骤
小贴士

做之前认真看帖子，先做脆皮，再做面糊哈，脆皮一定要放冰箱冷冻，才好成型

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-14

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