竹荪鸡汤￨市长都点赞
闲来无事，今天重温了一遍中餐厅 有一期是科尔马的市长带队 所有人都有点慌但是薇姐临危不乱 先是一瓶红酒平均分八杯的操作 然后一瓶16度的2012 让市长有点小满意 最后大招 一人一碗竹荪鸡汤，市长喝完直接手动点赞 确认过眼神，找店长是见过大场面的人 今天就教你们做这碗连市长都点赞的竹荪鸡汤
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步骤1/6
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竹荪用淡盐水泡15分钟后洗净，去根和头部，留中间部分。
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步骤2/6
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干香菇泡1小时，切两半，姜切片，鸡肉剁成块备用
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步骤3/6
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锅中加水，放入鸡块，大火烧开后撇去浮沫关火，将鸡块控水捞出
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步骤4/6
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砂锅中加入鸡肉，香菇，姜片，然后加入适量清水，大火煮开水后转小火盖上盖子慢炖1小时
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步骤5/6
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️1小时后，加入竹笋和枸杞，再炖10分钟，加入适量盐
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最后一步
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出锅，完成
1、如果喜欢蔬菜可以放卷心菜
2、竹荪今天刚到就被我炖了，我是有多想喝这个汤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-14
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