凉拌马兰头
凉拌马兰头，能保持食材原本营养价值，可清热解毒，散瘀止血，治疗吐血、外伤出血等症状，还能降血压，马兰富含蛋白质，这在叶菜中不可多得，可防癌抗癌，马兰头维生素A的含量超过番茄，是非常健康的减肥养身菜，正是上市的季节，赶紧吃起来。
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步骤1/6
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马兰头洗干净。
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步骤2/6
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将马兰头放锅里煮开，变软即成。
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步骤3/6
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马兰头捞出沥水装盘。
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步骤4/6
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制作调料：2勺鲜酱油、2勺香油、1勺白醋、1勺白糖、1勺剁椒。
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步骤5/6
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将调料倒入拌匀，剁椒是咸的，不够咸加少些盐。
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最后一步
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非常简单，好吃营养不发胖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-14
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