烤肠
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喜欢自己做各种口味的烤肠,干净又美味
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
猪前腿肉
两斤
、
糖
50克
、
盐
20克
、
黑胡椒粉
3克
、
白胡椒粉
3克
、
生姜水
50克
、
玉米淀粉
70克
、
水
100克
、
料酒
50克
、
蚝油
26克
、
鸡精
5克
、
枫糖浆
50克
、
红曲粉
4克
、
羊肠衣
6根
、
泡肠衣用的白酒、姜、蒜
少量
烹饪步骤
-
步骤1/11
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把肉切碎,不要太碎了这样口感好些,把所有调味料拌匀,加入水拌上劲
-
步骤2/11
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六根羊肠衣用白酒、姜、蒜泡十多分钟
-
步骤3/11
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把调好的肉灌入羊肠衣内
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2019-04-14
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