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西餐/意式肉酱面

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球小厨（美食分享）

我家孩子是个意面控，各种口味的多喜欢，每次出去吃西餐多是必点的，所以妈妈也学会了煮好多种意面。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
意大利面 120g
、
肉 50g
、
口蘑 3个
、
西红柿 1个
、
洋葱 半个
、
番茄酱 3勺
、
黄油 1块
、
橄榄油 适量
、
芝士粉 适量
、
黑胡椒碎粒 少许
、
淡奶油 2勺
、
红葡萄酒 1勺
、
盐 适量
、
薄荷叶 1片装饰
、
老抽 少许
烹饪步骤
小贴士

捞好的意面放橄榄油，是防止粘在一起，口感更好，放红葡萄酒会更香甜一点，没有可以不放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-14

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