黑胡椒牛柳意大利面
意大利面,也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类,每种都有自己的名称,长短有差,其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。
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步骤1/15
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装备所有食材。
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步骤2/15
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把牛肉切条,放入老抽,淀粉,蒜腌制10分钟。
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步骤3/15
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红辣椒,黄辣椒,紫洋葱切丝。
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步骤4/15
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开水放入意大利面,煮10分钟。
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步骤5/15
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煮好沥干水分,放入橄榄油拌匀。
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步骤6/15
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锅中倒入橄榄油,放入牛肉条。
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步骤7/15
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炒好,放碗里备用。
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步骤8/15
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锅中倒入适量橄榄油,放入洋葱丝。
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步骤9/15
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放入红辣椒,黄辣椒,蒜瓣,炒均匀。
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步骤10/15
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放入炒好的牛肉条。
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步骤11/15
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放入碗里备用。
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步骤12/15
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锅中倒入黑胡椒汁,加热。
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步骤13/15
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放入意大利面。
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步骤14/15
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炒均匀。
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最后一步
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放入牛肉条,翻炒均匀,适当加盐。
1.煮意大利面水开放锅里,散开放。
2.煮好放橄榄油,防粘。不需要过水。
3.煮意面的时间,自己掌控,软度因人而异。
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发布于 2019-04-14
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