凉拌莴苣丝
莴苣最简单的一种做法,调料也非常简单,很受家人喜欢的一道爽口小凉菜。
-
步骤1/6
点击查看大图
拌好装盘就ok了
-
步骤2/6
点击查看大图
莴苣去外皮洗一下,也可以直接买削完皮的莴苣。
-
步骤3/6
点击查看大图
去皮的莴苣切丝,放进大碗里(拌的时候容易拌匀)。
-
步骤4/6
点击查看大图
锅里油热六成放花椒和葱段,炒出香味关火。
-
步骤5/6
点击查看大图
蒜去皮用蒜窝捣成蒜泥放莴苣丝上,倒入香醋和盐和烧热的花椒油,拌匀即可。
-
最后一步
点击查看大图
拌好装盘就ok了
醋最好用颜色比较浅的香醋,如果不喜欢花椒油直接用香油就可以。蒜也要捣成泥这样能更好的发挥蒜的功效。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-14
凉拌莴苣的其他做法
凉拌莴苣的相关分类
凉拌莴苣的相关推荐
-
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32505598人看过 -
凉拌莴苣丝
311365人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2488985人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73518510人看过 -
莴苣肉丝
2796848人看过 -
超美味的油焖大虾
21705564人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47338710人看过 -
凉拌白菜
4170799人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42443798人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25528198人看过 -
超下饭的红烧茄子
132516070人看过 -
茄汁大虾
31191212人看过