减脂健身 烤箱版鸡米花
要炸鸡和啤酒,不要游泳圈,世上真有好吃不胖的零食吗?低脂低油鸡米花,献给大家~
-
步骤1/11
点击查看大图
鸡米花的颜色好不好看,主要在于面包糠的挑选。如用白色的切片面包,颜色就没有那么金灿灿~用维生素面包,颜色和口感都完美~
-
步骤2/11
点击查看大图
面包切片后放入盘中,静置一晚上。
-
步骤3/11
点击查看大图
干了的面包片搓成面包糠,备用。注意,把面包糠放入一个稍大点的水果盆里,一会儿沾面包糠的时候,就可以批量化制作~不用一块一块鸡肉的沾。
-
步骤4/11
点击查看大图
鸡胸肉切好加入盐,黑胡椒,腌制。我自己用了一个专门的鸡肉腌料,里面有脱水的大蒜,洋葱,胡椒,番茄,糖之类的,味道很好,而且非常省时间,不需要腌制很久就能入味,十分钟即可~
-
步骤5/11
点击查看大图
这是我用的料,他家还有针对牛排的腌料,都是零添加,一瓶能用很久。
-
步骤6/11
点击查看大图
倒入半个蛋液,加一点点橄榄油,抓匀,腌十五分钟。我第一次做,盐放的不是很多,喜欢入味的小伙伴,可以往蛋液里也加适量盐~
-
步骤7/11
点击查看大图
腌好后,就裹上生粉,我是放三四块鸡肉在碗里,然后一边晃一边滚的。
-
步骤8/11
点击查看大图
再裹一层蛋液。
-
步骤9/11
点击查看大图
最后裹上面包糠~我没有一块块弄,一起边晃边裹,效率极高~嫌麻烦的小伙伴也可以腌好了直接上面包糠~我试过,口感差不多~
-
步骤10/11
点击查看大图
烤箱预热,200度,烤制十分钟,翻个面,再烤五分钟~
-
最后一步
点击查看大图
最后出锅后,享受无罪恶感的美食吧~
自己做的面包糠更放心,要四五块鸡肉一起裹粉~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-14
鸡米花的相关分类
鸡米花的相关推荐
-
#美味开学季#自制蒜蓉辣椒酱
181029人看过 -
#憋在家里吃什么#虾仁豆腐蒸蛋
319534人看过 -
健身减脂期零食——烤箱版无油鸡米花
43234人看过 -
减脂晚餐~豆腐皮卷金针菇
234934人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#虾仁豆腐抱蛋
405101人看过 -
虾仁豆腐
2223468人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#冬瓜酿虾滑
160719人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#烤箱版鸡米花(减脂小零食)
292471人看过 -
#零腹担吃夜宵#口水鸡
141718人看过 -
韭菜鸡胸肉馄饨
31624人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 冬瓜蒸鸡腿肉
186576人看过 -
#资深营养师#秋后进补冬瓜排骨汤
2972359人看过