野小蒜炒胡豆
每次回老家给祖辈们上完坟,老爸老妈和姑姑们就喜欢带着我们去挖挖野菜,采采桑葚什么的。回家就有了一些平时吃不到的时令美食,这些美食随着岁月的积淀成了我们成长记忆里一些抹不去的印痕,关乎长辈,也是独家味道。今天提及的是一道叫“野小蒜炒胡豆”的菜,重点就是野小蒜,平常胡豆就是时令菜,春季可吃,可野小蒜的加入,增添了风味却也缩短了时令。因为野小蒜是野生的,产期和产量都很少,能不能吃得到全凭有无心思和找到它的运气。
13克
65克
186克
1110
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/5
点击查看大图
准备材料;
-
步骤2/5
点击查看大图
二荆条、野小蒜切粒备用;
-
步骤3/5
点击查看大图
锅里加油,下花椒粒炒香,下胡豆,加盐,少许水焖熟;
-
步骤4/5
点击查看大图
水差不多收干的时候加入二荆条和野小蒜混匀;
-
最后一步
点击查看大图
盛盘开吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-14
炒胡豆的其他做法
炒胡豆的相关分类
炒胡豆的相关推荐
-
回锅肉
27481629人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73120344人看过 -
脆皮豆腐,家常豆腐
1229586人看过 -
凉拌皮蛋
18938381人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1449772人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
5989505人看过 -
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
326250人看过 -
爆炒花甲 #餐桌上的春日限定#
37723868人看过 -
初夏的清新滋味,小豌豆炒肉丁
3395512人看过 -
#养生打卡#洋葱孜然牛肉
380275人看过 -
藿香胡豆
1213052人看过 -
1分钟紫菜蛋花汤
8570930人看过