香煎鸡胸肉
一直喜欢吃鸡肉做的美味,今天用鸡胸肉做了好吃又健康的香煎鸡胸肉,做法超级简单,味道棒极了……
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步骤1/15
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首先备齐所有的食材。
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步骤2/15
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锅中倒入适量的清水,加入一勺盐,滴几滴橄榄油,把芦笋焯水,变色即可捞出沥干水分备用。
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步骤3/15
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大蒜去皮后,放入东菱无线绞肉机里,绞碎后取出备用。
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步骤4/15
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用小木槌轻轻捶打鸡胸肉,然后用刀剖为两半,然后再次捶打后,倒入料酒去腥。
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步骤5/15
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加入黑胡椒碎提味。
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步骤6/15
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这个时候根据个人口味,加入适量的盐调味。
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步骤7/15
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加入迷迭香增加口感。
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步骤8/15
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这个时候用手充分把鸡胸肉按摩。
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步骤9/15
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再加入绞碎的大蒜末,用保鲜膜密封后腌制40分钟。
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步骤10/15
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美食锅里倒入橄榄油烧热后,放入腌制好的鸡胸肉。
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步骤11/15
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盖上锅盖小火慢慢煎制,鸡胸肉煎至一面微焦后,再翻面继续煎至。
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步骤12/15
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待两面煎至金黄色时。
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步骤13/15
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放入焯水的芦笋和番茄,再小火煎1分钟即可关火。
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步骤14/15
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香浓四溢的香煎鸡胸肉就出锅咯,完美,味道不要太赞哟。
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最后一步
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成品一
芦笋可以不焯水,直接下煎锅煎熟呀……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-14
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