豌豆烩番茄炒蛋
这道家常菜,搭配了三种颜色,红、黄、绿、不仅颜色好看,味道也超赞。
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准备食材,我用的番茄比较小哈。
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大蒜去皮放入东菱无线绞肉机中,搅碎。
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步骤3/11
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番茄洗干净去根切小块,鸡蛋磕碗里打散。
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步骤4/11
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起油锅,倒入打散的蛋液,小火煎蛋,待蛋液凝固后再铲小块,盛出备用。
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步骤5/11
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另起油锅,加入蒜炒香。
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步骤6/11
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倒入豌豆小火煸炒2分钟。
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步骤7/11
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再加入切好的番茄块翻炒。
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步骤8/11
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按个人口味加入盐,小火慢炒2分钟。
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步骤9/11
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再加入煎好的蛋,快速翻炒均匀,关火出锅。
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步骤10/11
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盛出装盘,撒上少许黑芝麻点缀。
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最后一步
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我家宝贝喜欢拌饭吃~
可以按个人口味调味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-14
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