自制面包糠
没吃完的面包，放冰箱里， 记着放进冰箱了拿出来也不吃了， 因为新的烤好自然也不打算吃旧的， 那么旧的怎么办，不吃又不舍扔， 毕竟揉面是个辛苦活， 那就用来做面包糠， 可以用来裹表面比如做鸡排鱼排等等， 当然面包糠的用途可大可小， 煎炸食物必不可少。
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步骤1/5
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要说一下这个面包糠的来源:面包片吃了表面酥皮，切了四边，剩下的都给切成一块四片，本来是打算用黄油煎一下吃的，密封放冰箱了，隔天烤了新面包，就吃新不吃旧，用来做面包糠。
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步骤2/5
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这个块有点厚，所以给每块再切成小4块。
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步骤3/5
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切好。烤箱预热170度上下火，中层，15分钟左右。
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步骤4/5
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烘烤完毕，出炉放凉，再用料理机研磨杯打成粉末，过筛。
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最后一步
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建议密封保存，尽早用完。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-14
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