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酥皮点心•花开富贵

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造型很美,做法又不难的一款中式点心,过节做一些送人,或平时做休闲茶点都非常不错
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1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

油皮水的部分季节不同,要有所调整,冬天要比夏天多10g左右 在操作中很多需要擀的操作,动作要利落,争取一次到位,不要过度用力,防止破酥

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-04-13

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