鸡肉蒸肠粉
一盘满足一家人 来自庆庆的菜谱
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步骤1/12
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两个鸡腿肉斩件,用酱油、盐、糖、生粉、料酒腌30分钟
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步骤2/12
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绿豆芽洗干净
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步骤3/12
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大铁盘铺满绿豆芽
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步骤4/12
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均匀放上陈村粉或猪肠粉在绿豆芽上
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步骤5/12
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将腌好的鸡肉平铺在陈村粉上
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步骤6/12
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撒上葱花(不爱的可不放)
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步骤7/12
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蒸烤箱预热105度5分钟,放入粉盘105度20分钟(蒸的时长按肉肉的量来调整)
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步骤8/12
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蒸制时间,调一碗调味汁:蚝油2勺、酱油2勺、糖半勺搅拌均匀
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步骤9/12
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热油
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步骤10/12
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将热油淋入混合调味汁里,搅拌均匀
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步骤11/12
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蒸制时间到拿出粉盘,将调味料均匀淋入粉里
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最后一步
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简单生活,一盘一餐一家人
肉类可随喜转换
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-13
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