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【口袋小零食】咸香土豆葱花饼干的做法

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【口袋小零食】咸香土豆葱花饼干

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这是款随手就能做的快手小零食，就算家里面没糖、没有鸡蛋、没有黄油统统不用担心，只需土豆就可实现。炎炎夏日一边吃还可以一边瘦腿，低脂瘦身小零食当之无愧了！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 120g

、

蒸熟土豆 80g

、

玉米淀粉 30g

、

食用小苏打 1g

、

海盐（食盐也行） 2g

、

玉米油（或其他植物油） 40g

、

水（视情况用）少量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
材料准备
步骤2/14 点击查看大图
把所有粉类混合过筛到大碗中
步骤3/14 点击查看大图
将油倒入混合粉中
步骤4/14 点击查看大图
戴手套揉匀
步骤5/14 点击查看大图
揉匀的状态还是很干
步骤6/14 点击查看大图
把土豆蒸熟透一定要软烂
步骤7/14 点击查看大图
土豆压泥放入搅匀的分钟继续揉，如果实在太干在加少许水
步骤8/14 点击查看大图
揉成面团后撒入葱花
步骤9/14 点击查看大图
就这样也可以啦
步骤10/14 点击查看大图
将面团用擀面棍擀成长方形最好是3cm左右厚度，口感刚刚好
步骤11/14 点击查看大图
切成长方形、正方形、或其他各种你喜欢的形状，可以用模具切会更整齐哦
步骤12/14 点击查看大图
把切好的形状放上烤盘用一把叉子在上戳几下有气孔状
步骤13/14 点击查看大图
放入预热好的烤箱170度烤15-20分钟，饼干表面微微金黄即可出炉。
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出炉

小贴士

烤箱因各自的不同，温度需要自己把控好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-13

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