猕猴桃干
猕猴桃的好处可不仅仅是它漂亮和春天很搭的颜色,它的维生素C的含量可是苹果的10多倍呢,说到维生素C是不是看美的人都会瞪大眼睛啊,对,猕猴桃具有养颜美容的功效。除此之外,猕猴桃还是低脂低热量的水果,这就是说吃猕猴桃不会胖哦,减肥的人也可以放心吃啦,没负担的。对了,差点忘记了,猕猴桃的皮不要丢掉啊,它含有丰富的果胶,不过新鲜的猕猴桃我们是不会去吃皮的吧,做成果干之后,就不一样了,吃皮也不会有任何不好的感觉。说了这么多,到底要怎么做呢?做的时候需要注意些什么问题呢?
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步骤1/8
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猕猴桃不要选择太软的,稍微硬一点的比较好,清洗干净,
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步骤2/8
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不用去皮,直接切薄片,大约2mm左右,
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步骤3/8
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摆在烤网上,不要互相压着,
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步骤4/8
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低温烘烤可以保持颜色漂亮,
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步骤5/8
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温度选择75度,时间选择3小时,
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步骤6/8
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时间到,看,这颜色很漂亮吧,
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步骤7/8
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口感是有些韧性的,酸酸甜甜的,比较好吃哦。
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最后一步
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外出游玩都可以带着,好吃不胖。
制作猕猴桃干需要注意的就是切片不要太厚,太厚需要的时间相对会长,而且容易出现外表太干,内部还不干的情况,另外温度不宜过高,温度高了,容易让猕猴桃失去漂亮的颜色。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-13
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