巧吃西瓜皮-瓜瓤炒榨菜
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食材清单
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西瓜内瓤
、
榨菜丝
、
青椒丝
、
白糖 醋 干辣椒 花椒 橄葵油 鸡精
烹饪步骤
-
步骤1/3
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瓜瓤切条用盐腌制5分钟 并将其抓出水 把水滤掉后备用
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步骤2/3
青椒切条 备用
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最后一步
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凉锅放花椒和油 炒香后放入青椒条 榨菜后炒香放入处理过的瓜瓤 捏碎的干辣椒 鸡精和1比1的糖醋炒2分钟即可
小贴士
鸡精我是用味精代替的 不影响口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-06-29
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